تاریک‌ترین رستوران جهان

آیا تا به حال تصور کرده‌اید که در تاریکی مطلق، جایی که هیچ بارقه‌ای از نور نمی‌تواند به آن راه یابد، چگونه حسی را در هنگام غذا خوردن تجربه خواهید کرد؟ رستوران Dans Le Noir در لندن، از شما دعوت می‌کند تا در چنین فضایی غذای خود را میل کنید. با دارالترجمه انگلیسی کتیبه همراه باشید تا شما را به درون این رستوران تاریک ببریم.

اولین شعبه از این رستوران در پاریس افتتاح شد و استقبال از آن به حدی بود که خیلی زود در سایر شهرهای مهم جهان نیز جای خود را پیدا کرد. لندن نیز به عنوان شهری پر از رستوران‌های منحصربه‌فرد به این اتفاق جدید به سرعت خوش‌آمد گفت.

رستوران Dans Le Noir تنها یک ایده ساده برای متفاوت‌بودن نیست. این مجموعه در تلاش است تا احساسی را در میهمانانش برانگیزاند که افراد نابینا برای تمام عمر با آن زندگی می‌کنند. در این رستوران شما احساسات، چالش‌ها، ترس‌ها و توانمندی‌های یک انسان نابینا را با تمام وجودتان تجربه می‌کنید. جالب است بدانید که تمام کارکنان و گارسون‌های Dans Le Noir نیز نابینا و یا به شدت کم‌بینا هستند.

برای ورود به این رستوران در ابتدا باید در سالن انتظار ساده‌ی آن منتظر بشنید. کمی بعد یکی از راهنماها که خودش نابینا است به استقبال شما خواهد آمد. او شما را به سمت دری راهنمایی می‌کند که از یک راهروی طولانی به سالن اصلی رستوران می‌رسد. از این جا به بعد دیگر همه چیز در تاریکی فرو خواهد رفت.

شما در این رستوران نمی‌دانید که در کجا نشسته‌اید و چه کسی در روبه‌روی شما است. به ویژه اگر تنها باشید شما را در برابر شخص دیگری می‌نشانند که هیچ تصویری از او نمی‌بینید. هر آنچه بر روی میزها است سیاه است و تمام اشیائی که می‌توانند نور تولید کنند (مانند ساعت و گوشی همراه) پیشتر از شما گرفته‌اند.

منو را یکی از گارسون‌ها برای شما می‌خواند و منتظر می‌ماند تا تصمیم بگیرید چه غذایی میل دارید. غذاهایی که در این رستوران سرو می‌شود، غذاهایی ساده هستند که خوردن آنها دردسر زیادی نداشته باشد. معمولا آنها استخوان یا چربی اضافی ندارند. غذاهای آبکی همچون سوپ نیز که اصلا سرو نمی‌شود. برای نوشیدنی نیز تمهیداتی چیده‌اند تا از ریختن آن بر روی زمین و لباس‌هایتان تا حد امکان جلوگیری کنند.

خوردن در این غذا در این رستوران تنها برای آنهایی که خودشان نابینا هستند به راحتی پیش می‌رود. تنها تصور کنید که در چنین شرایطی بخواهید با چنگال غذای خود را در بشقاب پیدا کنید. ریختن آب در لیوان نیز که دیگر جای خود را دارد. با این وجود چنین تجربه‌ای به حدی جالب و ارزشمند است که هر شب افراد بسیار زیادی را به سمت خود می‌کشاند.

شما هم اگر به انگلستان و لندن سفر کردید، پیشنهاد می‌کنیم فرصت یک غذای منحصربه‌فرد در یک رستوران منحصربه‌فرد را از دست ندهید.